CASA GRANDE
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    Súper Blend Blanco

    Súper Blend Blanco

    $U 1050.0

    Blanco
    Seco

    La línea Super Blend busca retratar dentro de la botella un corte que represente lo mejor de las añadas más destacadas. En este 2023, zafra excepcional por su sanidad y calidad de maduración, le llegó el turno a las uvas blancas. Así nace el Super Blend de Blancas 2023, corte de las variedades Albariño, Catarratto, Sauvignon Blanc y Viognier, las cuales fueron maduradas un par de semanas más en el viñedo, cosechadas juntas y co fermentadas en acero inoxidable. Luego, pasaje de 8 meses en barrica francesa de 500 lts específica para vinos blancos con sus lías finas. Este ensamblaje conjuga perfectamente las características de un blanco uruguayo, con frescor y acidez marcados, en conjunto con la maduración excepcional de la cosecha 2023, brindando notas de flor blanca, ananá, durazno bien a punto y en conserva, y miel. El resultado es un "antihéroe" digno de pertenecer a la línea Super Blend, goloso en boca y con una textura cremosa, listo para ser tomado y compañero de gula de quesos curados, alcauciles a la plancha con aceite de oliva o la polenta frita como hacía la abuela.

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